Ensalada refrescante, rica en proteína, fibra e ingredientes hidratantes ideales para el verano.
Preparación
Limpiar las hojas de lechuga y cortarla. Cortar la manzana en dados. Pisar ligeramente las nueces para trocearlas.
Preparar la salsa de yogurt: mezclar 3 cucharadas de yogurt, la miel, la mostaza de Dijon, la cucharadita de Elixir Focus Cokare y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Rectificar de sal.
Distribuir los ingredientes en un plato grande o fuente. El pollo, la lechuga,la manzana , y las nueces. Aliñar con la salsa de yogurt y servir.
Mezcla de adaptógenos para potenciar el cerebro. Se conoce por ayudar a la agilidad mental, la creatividad y el rendimiento cognitivo en general. Se utiliza durante miles de años como parte de la extensa farmacopea de la medicina china. Nuestra súper mezcla de melena de león, agaricus y reishi ofrece todos los increíbles beneficios de los hongos funcionales.
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Marisa Aguirre Marcori
Marisa es Naturópata especializada en bienestar nutricional y emocional. Con amplia experiencia en terapias alternativas como coaching energético y nutricional, flores de Bach, tapping, menopausia, detox y asesoramiento psicodietético. Es autora del libro "Super Soups" y conferencista reconocida.