Una delicia vegana que aporta ácidos grasos esenciales del aguacate, junto con los beneficios para la salud y la belleza del cacao crudo y el hongo adaptógeno Tremella.

  Mousse de aguacate, chocolate y hongo Tremella

Ingredientes: 

Cobertura:

  • 1 cucharada de pistachos
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Pétalos de caléndula
Mousse de aguacate, chocolate y hongo Tremella

Preparación

1. Pela los aguacates y córtalos en rodajas.

2.  Mezcla todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos. 

3. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

4. Sirve en cuencos individuales y añade los ingredientes de la cobertura para darle un toque crujiente y fresco.



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