Ensalada refrescante, rica en proteínas, fibra e ingredientes hidratantes, ideal para el verano.
Preparación
- Lava y corta las hojas de lechuga. Corta la manzana en dados. Pica las nueces ligeramente con el cuchillo.
- Prepara la salsa de yogur: mezcla 3 cucharadas de yogur, miel, mostaza Dijon, una cucharadita de Elixir Focus Cokare y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Ajusta la sal.
- Distribuye los ingredientes en un plato grande o fuente. El pollo, la lechuga, la manzana y las nueces. Aliña con la salsa de yogur y sirve.
