Preparación

1. Limpiar las setas y saltearlas en una sartén con un diente de ajo durante 9-10 minutos. Salpimentar y mezclar con el sobre de Super Chill Cokare. Rservar. . Escaldar las flores de brócoli durante 8 minutos. escurrir
2. Estirar la masa sobre un molde redondo. Pincharla ligeramente con un tenedor para que no se levante y hornear a 180 º hasta que apenas comience a dorarse.
3. Pelar y cortar rodajas muy finas de boniato, incorporar la cebolla morada cortada en juliana fina y extender sobre la masa cocida, extender el brocoli y las setas.
4. Pintar con aceite, espolvorear una pizca de orégano, salpimentar y hornear nuevamente a 175ºC hasta que el boniato esté listo.